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Fromage Manchego Vieux Villacenteno GARCIA...
Avec une appellation d'origine protégée, ce vieux fromage Manchego de brebis, fabriqué avec du lait pasteurisé. Prenez-le accompagné d'un de nos vins.
Ingrédients et allergènes :
Lait de chèvre pasteurisé, sel, durcisseur : chlorure de calcium, présure animale, ferments lactiques (lait), conservateur : lysozyme (dérivé des œufs). Traitement des écorces : E-202, E-235 et vin. Écorce non comestible.
Informations nutritionnelles (100g) :
Valeur énergétique : 1812 kJ / 437 kcal
Matières grasses : 35,7 g
dont saturé : 26,27 g
Glucides : 1,6 g
dont sucres : <1,0 g
Protéines : 27,3 g
Sel : 2g