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Jamón Deshuesado Curado NAVIDUL pieza (4,5 kg. aproximado)
Le jambon ibérique est l'un des produits phares de la gastronomie espagnole.
Il est affiné dans des séchoirs ouverts à l'air pendant une durée minimale de 24 à 30 mois . Il est également salé en l'enrobant de sel marin. Une fois ce processus terminé, son poids approximatif se situe entre 8,5 et 9 kg.