Zutaten und Allergene:
Meeräschenrogen, Wasser und Salz.
Nährwertinformationen (100 g):
Energiewert: 1689 kJ / 406 kcal
Fett: 27,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,01 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
davon Zucker: <0,5 g
Proteine: 38 g
Salz: 0,27 g
Ein überraschender Geschmack, der kreativen Gerichten eine sehr originelle Note verleiht, zum Beispiel um einen Salat mit Aal und Meeräschenrogen zuzubereiten.
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