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Diese Grösse der Tonschale ist ideal um "Gambas al ajillo" (Knoblauchshrimps) oder irgendeinen anderen Aperitif, der dann direkt mit der Schale auf den Tisch kommt. Kann Hitze und Kälte ab.
Kleines Tonschälchen, 22 cm Durchmesser, ist ideal um einen Aperitif zu servieren..Mandeln, Oliven, Dosenfisch oder "Natillas" (Pudding), oder "Crema Catalana" (Pudding), wofür wir auch den Brenner haben um den Zucker zu karamelisieren.
Diese runde Porzellanschale eignet sich perfekt für jedes Rezept oder "Tapas". Sein Material widersteht hohen Temperaturen. Es kann in den Ofen gestellt werden, Mikrowelle oder direkten Feuer setzen.
Wir verwenden den Mörser in Spanien häufig zur Herstellung von Mayonnaise, Alioli, Majao ... also zum Binden von Saucen. Es ist etwas sehr Praktisches für die gesamte spanische Küche. Wenn wir eine Paella zubereiten, brauchen wir es. Ein Hühnchen mit Knoblauch, die Soße muss im Mörser zubereitet werden... und noch unzählige andere Dinge...