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Mörser mit Holzstab 12 cm
4,09 €
Bruttopreis
40008
Gewicht / Volumen0.60 kg
Ein Mörser gehört einfach dazu, wenn man
eine Paella kochen möchte. Aber auch um Knoblauch oder Mandeln zu zerhacken, braucht man ihn..12cm breit und aus Keramik
Diese runde Porzellanschale eignet sich perfekt für jedes Rezept oder "Tapas". Sein Material widersteht hohen Temperaturen. Es kann in den Ofen gestellt werden, Mikrowelle oder direkten Feuer setzen.
Kleines Tonschälchen, 26 cm Durchmesser, ist ideal um einen Aperitif zu servieren..Mandeln, Oliven, Dosenfisch oder "Natillas" (Pudding), oder "Crema Catalana" (Pudding), wofür wir auch den Brenner haben um den Zucker zu karamelisieren.
Wir verwenden den Mörser in Spanien häufig zur Herstellung von Mayonnaise, Alioli, Majao ... also zum Binden von Saucen. Es ist etwas sehr Praktisches für die gesamte spanische Küche. Wenn wir eine Paella zubereiten, brauchen wir es. Ein Hühnchen mit Knoblauch, die Soße muss im Mörser zubereitet werden... und noch unzählige andere Dinge...
Kleines Tonschälchen, 22 cm Durchmesser, ist ideal um einen Aperitif zu servieren..Mandeln, Oliven, Dosenfisch oder "Natillas" (Pudding), oder "Crema Catalana" (Pudding), wofür wir auch den Brenner haben um den Zucker zu karamelisieren.