CAZUELA DE BARRO CIRCULAR - 22CM

On utilise beaucoup le mortier en Espagne pour faire de la mayonnaise, de l'aïoli, du majao... c'est-à-dire pour lier les sauces. C'est quelque chose de très pratique pour toute la cuisine espagnole. Pour faire une paella, nous en aurons besoin. Un poulet à l'ail, la sauce doit se faire au mortier... et une infinité d'autres choses...

• mortier jaune 15 cm x 9 de haut.

Cazuelita de barro de 26 cm de diametro sin asas, ideal para servir tapas de aceitunas, frutos secos.... o para unas natillas caseras!  Es muy utilizada también para la famosa crema catalana, de la que disponemos de todos los utensilios para elaborarla, incluido el quemador de azúcar...! Resistente al hielo y al fuego.

El mortero en España lo utilizamos mucho para hacer mayonesa, alioli, ma0jao.... es decir ligar salsas.  Es algo muy práctico para toda la cocina española.  A la hora de hacer una paella, lo necesitaremos.  Un pollo al ajillo, la salsa hay que hacerla en el mortero... y una infinidad de cosas más...

• mortero amarillo de 12 cms x 8 alto.

Cazuelita de barro de 14 cm de diametro sin asas, ideal para servir tapas de aceitunas, frutos secos.... o para unas natillas caseras!  Es muy utilizada también para la famosa crema catalana, de la que disponemos de todos los utensilios para elaborarla, incluido el quemador de azúcar...! Resistente al hielo y al fuego.

Compra online esta jarra de barro para vino, sangría o cualquier otra bebida que elija. Es un producto fabricado es España y tiene una capacidad de 1 litro.

Cazuelita de barro de 20 cm de diametro sin asas, ideal para servir tapas de aceitunas, frutos secos.... o para unas natillas caseras!  Es muy utilizada también para la famosa crema catalana, de la que disponemos de todos los utensilios para elaborarla, incluido el quemador de azúcar...! Resistente al hielo y al fuego.