CAZUELA PORCELANA HORNO MARRON - 16CM

Cazuela de barro de 24 cm de diametro.  Este tamaño es perfecto para hacer unas gambas al ajillo o cualquier otro aperitivo al centro de la mesa.  Es apto para hielo o fuego.

Cazuela de barro de 30 cm.  Nosotros en España utilizamos este tipo de cazuelas para  la elaboración de muchos platos entre ellos por ejemplo, un arroz al horno con costra, típico de la zona de valencia.  Este tamaño estaría bien para unas 3-4 personas.  Admite hielo y fuego.

On utilise beaucoup le mortier en Espagne pour faire de la mayonnaise, de l'aïoli, du majao... c'est-à-dire pour lier les sauces. C'est quelque chose de très pratique pour toute la cuisine espagnole. Pour faire une paella, nous en aurons besoin. Un poulet à l'ail, la sauce doit se faire au mortier... et une infinité d'autres choses...

• mortier jaune 15 cm x 9 de haut.

Casserole en terre cuite de 28 cm de diamètre sans anses, idéale pour servir des tapas d'olives, de noix.... ou pour une crème anglaise maison ! Il est également largement utilisé pour la célèbre crème catalane, pour laquelle nous disposons de tous les ustensiles pour la réaliser, dont le brûleur à sucre... ! Résistant au gel et au feu.

Cazuelita de barro de 16 cm de diametro sin asas, ideal para servir tapas de aceitunas, frutos secos.... o para unas natillas caseras!  Es muy utilizada también para la famosa crema catalana, de la que disponemos de todos los utensilios para elaborarla, incluido el quemador de azúcar...! Resistente al hielo y al fuego.

Los lebrillos son recipientes hondos para servir algún aperitivo o si son más grandes utilizarlos como fuente, o frutero.  En este caso estos lebrillos tienen un tamaño pequeño para servir por ejemplo unas aceitunas o almendras.  Debido a su color amarillo con unas pinceladas en verde, adornan cualquier mesa dándole color y alegría!

DIAMETRO ..12 CM.