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Des chorizos qui se distinguent par leur texture tendre et extrêmement juteuse, ils peuvent être utilisés crus, rôtis ou cuits.
Produit non disponible en été
Ce boudin de Murcie à l'oignon est farci dans un boyau naturel de porc, idéal pour rôtir ou frire.
Le lomo est l'une des meilleures charcuteries de qualité. Fabriqué avec la meilleur viande de porc et presque pas de graisse. Grâce à sa maturation, il a une saveur exquise.
