Saucisse traditionnelle coupée en tranches. Idéal pour préparer des tapas typiquement espagnoles.
Un autre des produits typiques à base de porc est le boudin "morcilla". Une sorte de saucisse contenant du sang et du lard de porc. Ce boudin à l'oignon est bien connu dans toute l'Espagne.
Sobrasada de Mallorca (Espagne), avec une indication géographique protégée. Une sobrassada faite avec la recette traditionnelle, source de vitamines et sans gluten.
Ce salchichón ibérique de Salamanque a été élaborée avec du porc ibérique nourri aux glands. Il peut être servi comme des tapas ou ajouté à des plats traditionnels tels que des ragoûts.
Achetez cette mortadelle aux olives de la marque El Pozo, qui est généralement utilisée comme garniture pour certaines spécialités classiques, pour préparer de savoureux sandwichs ou simplement pour grignoter entre les repas.
