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Fromage de chèvre de la Mar Menor aux amandes...
Authentique fromage de chèvre de Mar Menor (Murcie) élaboré avec des amandes. C'est un morceau spécial de fromage de marque Yerbera pour les occasions qui le méritent.
Ingrédients et allergènes :
Lait pasteurisé de vache (64% min), de brebis (18% min) et de chèvre (3% min), sel, ferments lactiques, présure et conservateur (lysozyme d'oeuf). Conservateur dans le cortex E235. Croûte non comestible.
Information nutritionnelle (100 g) :
Énergie : 1698 kJ / 410 kcal
Matières grasses : 34 g
dont saturés : 24 g
Glucides : 1,5 g
dont sucres : 1,5 g
Protéines : 24 g
Sel : 1,6 g