Fromage vieux de brebis FLOR DE ESGUEVA 1/2 env. 1,7kg.

En Espagne, il est traditionnel de préparer des apéritifs à base de différents types de fromage, de la charcuterie et de jambon serrano. Goûtez ce Tender Cadi Ball cheese, un produit espagnol de haute qualité. Ce produit est vendu par pièce complète.

La Yerbera nous propose des fromages de chèvre artisanaux. Le fromage de chèvre séché à la moisissure est affiné naturellement avec une flore indigène contrôlée. Son écorce est naturellement moisie et comestible. La coupe est blanche avec une masse très compacte. Il est affiné pendant 90 jours, ce qui lui confère un caractère aromatique beaucoup plus intense tout en conservant l'onctuosité que lui confère la croûte moisie.

Un fromage spécial pour les occasions spéciales.

Profitez de ces morceaux de fromage déjà coupés !

García Baquero a choisi cette sélection de fromages (mixte semi-affiné, chèvre et brebis) pour vous permettre de préparer des plateaux de fromages spéciaux, que vous pourrez accompagner d'un bon jambon ibérique et de quelques verres de vin espagnol.

Fromage au lait cru, toute la saveur de notre terroir, à déguster dans de délicieuses tapas.