L' artichaut est un légume très populaire en Espagne et possède de nombreux bienfaits pour la santé. Ces cœurs d'artichauts sont prêts à consommer et accompagnés d'huile d'olive extra vierge.
Grain de maïs sucré pour préparer de délicieuses salades et pâtes.
L'escalivada est l'une des recettes les plus importantes de notre cuisine méditerranéenne, avec des poivrons et des aubergines rôtis au charbon de bois.
Oignon frit maison avec de l'huile d'olive extra vierge.
