Entdecken Sie die Aromen und Traditionen der spanischen Küche in unserem unglaublichen gastronomischen Blog!
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Artikeln
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Die 5 spanischen Wurstsorten, die man mindestens einmal im Leben probiert haben sollte (und sicher noch öfter)
Veröffentlicht: 11.08.2025 | Kategorien : Your Spanish CornerOb Feinschmecker, neugieriger Reisender oder einfach nur Liebhaber authentischer Aromen – eines ist sicher: Spanische Wurstwaren sind etwas ganz Besonderes. Bei www.yourspanishcorner.com sind wir überzeugt, dass man die Schätze der spanischen Küche auch ohne Flugticket entdecken kann. Manchmal reicht eine Scheibe Fuet, ein bisschen Sobrasada auf warmem Brot oder der unwiderstehliche Duft von brutzelnder Chistorra in der Pfanne. Hier sind also die Top 5 der spanischen Wurstwaren, die man unbedingt einmal im Leben probiert haben muss. Aber Vorsicht: Wer sie einmal kennt, will mehr.
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Bomba-Reis vs Rundkornreis: Unterschiede, Verwendung und häufige Fehler in der spanischen Küche
Veröffentlicht: 08.08.2025 | Kategorien : Your Spanish CornerIn der spanischen Küche ist Reis weit mehr als nur eine Beilage. Er steht im Mittelpunkt von ikonischen Gerichten wie der Paella, dem Backreis oder dem sämigen Reisgericht. Aber um diese Gerichte wirklich gelingen zu lassen, reicht es nicht aus, ein gutes Rezept zu haben – die Wahl des richtigen Reistyps ist entscheidend. Und hier kommen zwei Klassiker ins Spiel: der Bomba-Reis und der Rundkornreis.
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Tinto de Verano, das erfrischendste Sommergetränk Spaniens
Veröffentlicht: 06.08.2025 | Kategorien : Your Spanish CornerWenn die Hitze kommt und die Sonne brennt, gibt es in Spanien ein Getränk, das nie fehlt: der Tinto de Verano. Erfrischend, einfach und perfekt zu jeder Mahlzeit oder Tapa – diese Mischung aus Rotwein und Limonade ist zusammen mit einem kühlen Bier eines der beliebtesten Sommergetränke des Landes. Und wenn du außerhalb Spaniens lebst und diesen vertrauten Geschmack vermisst, kannst du ihn trinkfertig bei www.yourspanishcorner.com bestellen – ganz so, als würdest du ihn auf der Terrasse deiner Lieblingsbar genießen.
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Spanische Meereskonserven, Der Geschmack des Meeres für deine Sommertafel
Veröffentlicht: 04.08.2025 | Kategorien : Your Spanish CornerWenn die Temperaturen steigen, sehnen wir uns nach etwas Schnellem, Frischem und Leckerem. Und wenn es dann noch nach Meer, Urlaub und Heimat schmeckt – umso besser. Spanische Meeresfrüchtekonserven sind wahre Schätze in der Vorratskammer: Sie ermöglichen nicht nur in Sekundenschnelle eine Mahlzeit, sondern veredeln auch einfache Gerichte zu kleinen Delikatessen.
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El Piponazo von Grefusa: Sonnenblumenkerne mit dem Geschmack Spaniens
Veröffentlicht: 27.07.2025 | Kategorien : Your Spanish CornerSchließen Sie die Augen und hören Sie das Knacken eines Sonnenblumenkerns zwischen Ihren Zähnen... und Sie könnten sich sofort an einen Sommertag auf einem spanischen Platz versetzt fühlen, umgeben von Freunden, mit der Sonne über Ihnen und einer weit geöffneten Tüte El Piponazo von Grefusa. Denn ja, es gibt Snacks... und dann gibt es Pipas. Und kaum ein Produkt repräsentiert den Geschmack Spaniens so sehr wie der ikonische Piponazo von Grefusa. Auf www.yourspanishcorner.com wissen wir, wie besonders es ist, eine Tüte Sonnenblumenkerne zu öffnen, wenn man weit weg von Spanien ist. Heut [...]