Entdecken Sie die Aromen und Traditionen der spanischen Küche in unserem unglaublichen gastronomischen Blog!
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Artikeln
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Torrijas de Semana Santa: der Geschmack, der uns nach Hause bringt
Veröffentlicht: 14.04.2025 | Kategorien : Your Spanish CornerWenn es ein Dessert gibt, das nach Zuhause, nach Erinnerungen und nach der Karwoche schmeckt, dann sind es ganz klar die Torrijas. In jeder Ecke Spaniens werden sie in dieser Zeit liebevoll zubereitet – der Duft von Zimt und Zucker erfüllt die Küche und weckt Erinnerungen an unsere Kindheit, an Nachmittage bei den Großeltern oder an diese Momente nach der Prozession, in denen eine frisch gemachte Torrija der süßeste Trost war. Bei www.yourspanishcorner.com wissen wir, dass das Leben fernab von Spanien nicht bedeutet, auf unsere Traditionen zu verzichten. Ganz im Gegenteil: Die Entfer [...]
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Wo kann man spanische Lebensmittel kaufen, wenn man im Ausland lebt?
Veröffentlicht: 13.04.2025 | Kategorien : Your Spanish CornerDas Leben außerhalb Spaniens hat viele gute Seiten: Man lernt andere Kulturen kennen, man lernt Sprachen, man findet neue Freunde... Aber seien wir ehrlich: Was man am meisten vermisst, ist das Essen. Dieses Gefühl, wenn man die Speisekammer öffnet und kein Glas ColaCao, keine Dose eingelegte Muscheln oder nicht einmal eine traurige Packung Sonnenblumenkerne findet. Da stellt sich die entscheidende Frage: Wo kann ich spanische Lebensmittel kaufen, wenn ich im Ausland lebe?
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Sangría: Der Geschmack des spanischen Sommers
Veröffentlicht: 11.04.2025 | Kategorien : Your Spanish CornerWenn du die Augen schließt und an einen Sommernachmittag in Spanien denkst – was siehst du vor dir? Wahrscheinlich eine sonnige Terrasse, das entfernte Lachen von Freunden, und in der Mitte des Tisches ein eiskalter Krug Sangría, mit Orangenscheiben, die wie kleine Inseln des Glücks treiben. Denn Sangría ist nicht nur ein Getränk – sie ist eine flüssige Postkarte aus unserer Heimat.
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Das Kartoffelomelett: viel mehr als ein Gericht, ein Symbol der spanischen Kultur.
Veröffentlicht: 26.12.2024 | Kategorien : Your Spanish CornerDie Tortilla de patatas, auch bekannt als "spanisches Omelett", ist viel mehr als eine einfache Kombination aus Eiern, Kartoffeln, Olivenöl und manchmal Zwiebeln. Sie ist ein echtes Emblem der traditionellen Gastronomie und ein Spiegelbild der kulturellen Identität Spaniens. Von seinen bescheidenen Ursprüngen bis hin zu seinem Platz auf den Tischen und in den Bars des Landes ist dieses Gericht ein perfektes Beispiel dafür, wie Lebensmittel über ihre eigentliche Funktion hinaus zu einem Symbol für Erbe und Tradition werden können.
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7 spanische Würste, die Sie unbedingt einmal probieren müssen
Veröffentlicht: 14.12.2024 | Kategorien : Your Spanish CornerDie spanische Gastronomie ist ein Fest der Aromen, das alle, die sich in die kulinarischen Traditionen Spaniens begeben, immer wieder überrascht. Unter den zahlreichen Reichtümern ragen die spanischen Wurstwaren durch ihre Vielfalt, Qualität und ihren emblematischen Charakter heraus. Vom Norden bis zu den Inseln bietet jede Region Produkte, die auch den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen sieben der bekanntesten Wurstwaren des Landes vor, ihre Eigenschaften, ihre Herkunftsregionen, ihre Verzehrsmöglichkeiten und die idealen Kombinationen.