¡Descubre los sabores y tradiciones de la cocina española en nuestro increíble blog gastronómico!
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artículos
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Torrijas de Semana Santa: el sabor que nos devuelve a casa
Publicado : 14/04/2025 | Categorías : Your Spanish CornerSi hay un dulce que sabe a hogar, a recuerdos y a Semana Santa, ese es sin duda la torrija. En cada rincón de España, las torrijas se preparan con mimo en estas fechas, llenando las cocinas de aromas que nos transportan a nuestra infancia, a las meriendas con abuelos o a esos días en los que, tras una procesión, el mejor premio era una torrija espolvoreada con azúcar y canela. En www.yourspanishcorner.com sabemos que vivir lejos de España no significa desconectarse de nuestras tradiciones. Al contrario: muchas veces, la distancia hace que nos aferremos aún más a esos sabores que nos de [...]
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Dónde comprar comida española si vives en el extranjero
Publicado : 13/04/2025 | Categorías : Your Spanish CornerVivir lejos de España tiene muchas cosas buenas: conoces otras culturas, aprendes idiomas, haces nuevos amigos... Pero seamos sinceros: lo que más se echa de menos es la comida. Esa sensación de abrir la despensa y no encontrar ni un bote de ColaCao, ni una latita de mejillones en escabeche, ni siquiera un triste paquete de pipas. Es entonces cuando aparece la pregunta clave: ¿Dónde puedo comprar comida española si vivo en el extranjero?
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Sangría: El Sabor del Verano Español
Publicado : 11/04/2025 | Categorías : Your Spanish CornerSi cierras los ojos y piensas en una tarde de verano en España, ¿qué imagen te viene a la cabeza? Probablemente una terraza soleada, el sonido de unas risas lejanas, y en medio de la mesa una jarra helada de sangría, con rodajitas de naranja flotando como pequeñas islas de felicidad. Porque la sangría no es solo una bebida: es una postal líquida de nuestra tierra.
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Los 6 mejores ingredientes para una paella perfecta
Publicado : 26/01/2025 | Categorías : Your Spanish CornerSi hay un plato que puede transportarte al corazón de España con un solo bocado, este es la famosa paella. Sin embargo, para alcanzar ese nivel de perfección que merece este tradicional plato español, hay que empezar por la base: los ingredientes. ¿Estas preparado para descubrir los secretos que harán de tu paella una obra maestra? Aquí tienes una guía definitiva que te ayudará tanto si eres un principiante como si ya has empezado en el arte de cocinar arroces.
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La Tradición del Café soluble en España: De la Nostalgia al Presente
Publicado : 24/01/2025 | Categorías : Your Spanish CornerHablar de café instantáneo en España es evocar recuerdos de hogar, de esas mañanas frías en las que una taza humeante acompañaba las conversaciones familiares o los momentos de soledad al empezar el día. Este producto, que revolucionó el consumo de café a mediados del siglo XX, ha dejado una huella imborrable en la cultura y las costumbres españolas.