Zutaten und Allergene:
90% rohe Kuhmilch, 1% Ziegenmilch (min.) und 1% Schafsmilch (min.).
Nährwertinformationen (100 g):
Energiewert: 1734 kJ / 418 kcal
Fett: 34 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Kohlenhydrate: < 1 g
davon Zucker: < 0,5 g
Proteine: 27 g
Salz: 3,5 g
Cabrales Blauschimmelkäse mit Herkunftsbezeichnung. Ein Blauschimmelkäse aus Asturien, handgefertigt aus roher Kuhmilch, mit einem starken und außergewöhnlichen Geschmack.
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