Inhaltsstoffe und Allergene:
Thermalisierte Kuhmilch (mindestens 60 %), Schafmilch (mindestens 12,5 %) und Ziege (mindestens 12,5 %), Milchsäurebakterien, Salz und Lab. Ungenießbare Rinde.
Nährwertangaben (100g):
Energiewert: 1700 kJ / 410 kcal
Fett: 34 g
davon gesättigt: 23,3 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Proteine: 25 g
Salz: 2g
Kalzium: 900 mg
Phosphor: 480 mg
Wenn Sie Käse mit kräftigem Geschmack mögen, sollten Sie unbedingt diesen Cabrales-Käse mit Herkunftsbezeichnung probieren. Ein handwerklich hergestellter Käse, der Ihnen einen intensiven und authentischen Geschmack verleiht. Ideal zur Vervollständigung einer typisch spanischen Käseplatte.
Käse aus einer Mischung von Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch, der mindestens einen Monat gereift ist. Es ist ein spanischer Käse der Marke García Baquero, der sich durch seinen milden Geschmack und seine Textur auszeichnet und perfekt für die besten Vorspeisen geeignet ist.
Idiázabal-Käse, ein unverwechselbarer geräucherter Schafskäse, hergestellt aus Rohmilch.
Ziegenkäse mit Rosmarin, hergestellt in Murcia. Ein traditioneller Käse aus Ermita de la Cruz. Ideal für die Zubereitung köstlicher spanischer Tapas.
Mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung ist dieser alte Manchego-Schafskäse aus pasteurisierter Milch hergestellt. Trinken Sie dazu einen unserer Weine.
