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Queso Manchego Viejo Villacenteno GARCIA...
Con denominación de origen protegida viene este queso manchego viejo de oveja, elaborado con leche pasteurizada. Tomalo acompañado de uno de nuestros vinos.
Ingredientes y alérgenos:
Leche termizada de vaca (60% min.), oveja (12,5% min.) y cabra (12,5% min.), fermentos lácticos, sal, y cuajo. Corteza no comestible.
Información nutricional (100 g):
Valor energético: 1700 kJ / 410 kcal
Grasas: 34 g
de las cuales saturadas: 23,3 g
Hidratos de carbono: 1 g
de los cuales azúcares: 1 g
Proteínas: 25 g
Sal: 2 g
Calcio: 900 mg
Fósforo: 480 mg