Ingredientes y alérgenos:
Leche entera pasteurizada de vaca, cuajo, sal, corrector de la acidez (cloruro cálcico) y fermentos lácticos (leche). Corteza no comestible.
Información nutricional (100 g):
Valor energético: 1250 kJ / 298 kcal
Grasas: 24,8 g
de las cuales saturadas: 17,5 g
Hidratos de carbono: 0,1 g
de los cuales azúcares: 0,1 g
Proteínas: 18,8 g
Sal: 1,9 g
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