Ingrédients et allergènes :
Porc ibérique (62 g pour faire 100 g de produit fini), porc, sel, lactose, maltodextrine, paprika, protéine de soja, protéine de lait, huile d'olive, dextrose, stabilisant (E451i), ail, antioxydants (E316, E331), arôme activateur (E621), conservateurs (E250, E252), colorant (E120).
Information nutritionnelle (100 g) :
Énergie : 1854 kJ / 447 kcal
Matières grasses : 37 g
dont saturés : 14,5 g
Glucides : 6,5 g
dont sucres : 4,5 g
Protéines : 22 g
Sel : 4,6 g
Fabuleux lot composé de longe ibérique (lomo), salchichón ibérique et chorizo ibérique. Idéal pour préparer une table ibérique !
L'utilisation la plus typique du boudin blanc est grillée ou grillée, seule ou accompagnée d'autres saucisses ou viandes.
Saucisse extra-fine à base de porc et d'épices. Découpée en morceaux d'environ 1 kilo, elle est conditionnée sous vide.
Le lomo est l'une des meilleures charcuteries de qualité. Fabriqué avec la meilleur viande de porc et presque pas de graisse. Grâce à sa maturation, il a une saveur exquise.
