top_bar_christmas21_fr

Les catégories

LOMO IBÉRICO DE BELLOTA 500G APROX. EL COTO RAMOS

Nouveau

Excelente lomo de Guijuelo elaborado con pimento de la Vera. Corte y sabor inconfundibles.

  • Contenido: APROXIMADO 500G.
  • Fabricante: EL COTO
  • Envasado al vacio

Plus de détails

23,5 €

Description

El lomo ibérico, una vez limpio de grasa, se adoba, manteniéndose varios días en reposo. Posteriormente, es embuchado en tripa y una vez que se ha oreado ya se encuentra en perfectas condiciones para ser colgado en secaderos naturales, donde espera su lenta curación.

El lomo ibérico es una de las piezas más nobles del cerdo ibérico. El corte de la pieza destaca a la vista por su aspecto veteado y sonrosado color, su inconfundible aroma, su jugosidad y suavidad.

Commentaires

Aucun client n'a commenté pour le moment.

Écrire une critique

Écrire une critique

Produits associés