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Esta especia aromática es dulce y fragante. La nuez moscada se utiliza en salsas con base de leche, embutidos, pescados, sopas, verduras, repostería, etc.
El romero, una especia común del mediterráneo, es muy utilizado en España para la preparación de guisos. Es una planta aromática de aroma y sabor fuertes.
La utilización de la pulpa de pimiento choricero es muy común en la cocina española. Compra esta pulpa hidratada de Carmencita para elaborar tus recetas españolas.