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Salchichón extra curado y elaborado con carne de cerdo y especias. Se corta en lonchas (1 kilo aproximadamente) y se envasa al vacío.
Si te gusta el chorizo ibérico de gran calidad esta pieza de un kilo es perfecta para ti. Lo puedes poner en tus tapas o platos tradicionales.
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Este salchichón ibérico de Salamanca se ha elaborado con carne de cerdo ibérico alimentado con bellotas. Se puede servir como tapas o añadir a los platos tradicionales como guisos y cocidos.
El chorizo ibérico extra bellota es un producto de la más alta calidad procedente del cerdo Ibérico y aliñado con pimentón.
El lomo es uno de los embutidos de mejor calidad. Elaborado con la mejor carne de cerdo y apenas presenta grasa. Gracias a su maduración tiene un sabor exquisito.
Se trata de una pieza de lomo embuchado envasada al vacío. Es un producto 100% español muy tradicional.
El lomo ibérico es una de las piezas más nobles del cerdo ibérico. El corte de la pieza destaca a la vista por su aspecto veteado y sonrosado color, su inconfundible aroma, su jugosidad y suavidad.
El embutido es una excelente fuente de hierro y vitamina B12. Se suele añadir a potajes y guisos de legumbres para enriquecer las recetas tradicionales.
