Aceituanas Aliñadas Receta del Cortijo SPAR 350 gr

Os presentamos este gran producto: altramuces remojados. Es un tipo de legumbre menos común, pero que se caracteriza por ser muy nutritiva y tener otros beneficios para la salud.

Estos alcaparrones se encurten en una solución de vinagre y sal y son un condimento en pizzas, salmón ahumado o ensaladas.

Tallos encurtidos de tápena, planta de donde sacamos las alcaparras y alcaparrones.

Aceitunas rellenas de anchoas con un 30% menos de sal.

La aceituna Gazpacha es una mezcla de aceitunas tipo manzanilla con verduras como la zanahoria, ajo, pepinillo y guindilla. Es tradicional de la zona del Mediterráneo.

Las aceitunas negras tienen características especiales como son la finura de su pulpa, la baja relación pulpa-hueso y la textura que mantiene una vez aderezadas. Disfruta de estas olivas en tus aperitivos.