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Lomo ibérico FLORENCIO GÓMEZ 500g. aprox.
El lomo es uno de los embutidos de mejor calidad. Elaborado con la mejor carne de cerdo y apenas presenta grasa. Gracias a su maduración tiene un sabor exquisito.
Ingredientes y alérgenos:
Carne de cerdo, leche desnatada en polvo, estabilizante E326, sal, azúcar, proteínas de la leche, especias, aroma, antioxidante E301, dextrosa y conservadores E250 y E252. Se han utilizado 145 g de carne de cerdo para obtener 100 g de producto acabado. Este producto ha sufrido pérdida de agua durante el proceso de secado.
Información Nutricional (100 g):
Valor energético: 1423 kJ / 342 kcal
Grasas: 25 g
Saturadas: 6,8 g
Hidratos de carbono: 2,3 g
Azúcares: 2,3 g
Proteínas: 27 g
Sal: 2,7 g