Una historia con raíces manchegas
Todo empezó en 1962 en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), cuando Jesús García Baquero, con solo 21 años, fundó una pequeña quesería artesanal. Recolectaba leche de los pueblos de alrededor y elaboraba quesos siguiendo la tradición manchega. Poco a poco, y gracias a la calidad de sus productos, la empresa creció hasta convertirse en una de las marcas más reconocidas dentro y fuera de España.
Hoy en día, García Baquero es reconocido por su calidad y autenticidad. A pesar del crecimiento y la tecnología, han logrado mantener el espíritu tradicional que les hizo grandes.
¿Qué hace tan especial al queso García Baquero?
La clave está en su materia prima, su proceso de curación y su fórmula única que combina tradición e innovación. Utilizan leche de vaca, cabra y oveja cuidadosamente seleccionada, y aplican un proceso de maduración controlado que da lugar a quesos con carácter, sabor equilibrado y textura perfecta.
Es el típico queso que gusta a todos: desde quienes prefieren sabores suaves hasta los que buscan intensidad.
Variedades de queso García Baquero disponibles en Your Spanish Corner
En Your Spanish Corner nos gusta ofrecer lo que de verdad echas de menos. Por eso trabajamos con las mejores referencias de García Baquero, adaptadas a diferentes gustos y formatos:
Queso Semicurado Mezcla
Ideal para todos los públicos. Tiene una textura cremosa y un sabor equilibrado. Perfecto para tapas, bocadillos o para tomar solo con un buen pan.
Queso Curado Mezcla
Para los que buscan intensidad sin perder suavidad. De sabor más profundo y firme al corte. Combina genial con un vino tinto y algo de jamón.
Queso Ibérico Curado
Una joya que combina leches de vaca, oveja y cabra. Potente, sabroso y con ese aroma que recuerda a los pueblos de Castilla.
Queso de Oveja Viejo Reserva
Para paladares exigentes. De sabor fuerte, con ese toque picante que tanto nos gusta. Ideal para una tabla de quesos que no deje indiferente.
Quesos en lonchas o cuñas
Porque a veces queremos lo de siempre pero sin complicaciones. Perfectos para el día a día, para tener siempre a mano en la nevera.
Un logotipo que tiene historia
El logotipo de García Baquero —el pastor con sombrero sentado— no es casual. Fue elegido por el propio fundador como homenaje a los pastores manchegos. Con los años se ha convertido en una imagen entrañable, asociada directamente a la calidad y el sabor del buen queso español.
Más que un queso: un vínculo con lo que somos
Muchos clientes que viven fuera nos lo dicen: probar un queso García Baquero después de años es como volver a casa. Es uno de esos sabores que no solo se disfrutan, se sienten. En cada bocado hay un recuerdo, una historia, una sobremesa familiar.
Por eso, en www.yourspanishcorner.com, no solo vendemos productos. Llevamos un pedazo de España hasta tu mesa.
¿Dónde comprar queso García Baquero desde el extranjero?
Muy fácil: en nuestra tienda online encontrarás varias variedades de quesos García Baquero. Te los enviamos en envases isotérmicos con acumuladores de frio para garantizar su calidad. Hacemos entregas en Europa para que puedas seguir disfrutando de lo mejor de nuestra tierra, estés donde estés.
García Baquero es mucho más que una marca de quesos: es tradición, calidad y sabor con nombre propio. Un clásico de nuestras mesas que ahora puedes tener contigo con solo un clic. Porque estar lejos no significa renunciar a lo que te hace sentir en casa.
Descubre todos los quesos García Baquero en www.yourspanishcorner.com y vuelve a conectar con el sabor de casa.
