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  • Contenido: La pieza pesa aproximadamente 950 gr.
  • Marca: Portillo
  • Especificaciones: requiere refrigeración.

Ingredientes y alérgenos:
Leche pasteurizada de vaca (mín. 85%), oveja (mín. 5%), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores(E-202, E-235) y colorante (E-172)

Información nutricional (100 g):
Valor energético: 1641 kJ / 396 kcal
Grasas: 32 g
de las cuales saturadas: 22,4 g
Hidratos de carbono: 1 g
de los cuales azúcares: <0,1 g
Proteínas: 23 g
Sal: 1,8 g

Quesos Cerrato S. Coop.    Avda. Pedro Cabezudo, s/n  34240 Baltanás (Palencia) España.

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