Queso de Oveja IZAI 1,5 kg 1/2 pieza

Your Spanish Corner te da la oportunidad de comprar este queso Gran Capitán, un queso semicurado elaborado con una mezcla de leches que le dan un sabor suave. Es un producto español de gran calidad. Ideal para hostelería.

Acompaña este queso fresco de Burgos con un chorrito de miel y unas nueces, perfecto para un desayuno saludable.

Queso elaborado con leche cruda, todo el sabor de nuestra tierra, para disfrutar en unas deliciosas tapas.

Este queso te sorprenderá por su agradable y dulce toque de miel y su irresistible aroma y sabor a trufa, un sabor exclusivo y exquisito.

La Yerbera nos trae quesos de cabra echos de forma artesanal. El queso de cabra curado con moho tiene una maduración natural con flora autóctona controlada. Su corteza es enmohecida natural y comestible. El corte es de color blanco con masa muy compacta. Tiene una curación de 90 días, esto le da un carácter mucho más intenso en el sabor pero manteniendo la cremosidad que le confiere la corteza enmohecida.

Un queso especial para ocasiones especiales.

Este queso pertenece a la colección de quesos de oveja de Vega Sotuelamos. Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja con trufa negra y maduración mínima de 5 a 6 meses. Puedes acompañarlo, de un vino tinto robusto como Cabernet Sauvignon o Syrah.