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JAMON IBERICO LEGADO DEL POZO
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    JAMON IBERICO LEGADO DEL POZO

Lote Jamón de Cebo Ibérico LEGADO

204,55 €
Impuestos incluidos
3409
Peso / Volumen 15.00 kg

Pack de jamón ibérico el Legado serie Oro  

El jamón ibérico es uno de los productos estrella en la gastronomía española.

Se cura en secaderos abiertos a todos los aires durante un tiempo mínimo de 24 a 30 meses. También es salado mediante recubrimiento en sal marina. Finalizado ese proceso su peso aproximado es de entre 8,5 y 9 kgs.

El jamón ibérico procede del cerdo ibérico alimentado con productos naturales como la bellota. Su proceso de elaboración del jamón es un trabajo artesanal, a mano, mirando uno a uno,haciendo la cala uno a uno, colgando y descolgando en los distintos procesos uno a uno.

Una vez conseguido el punto total de curación, pasan a la bodega. Igual que las de los vinos, está a una temperatura natural, la curación del jamón se detiene, pues de continuar se estropearía.

En dicha bodega, se conservan principalmente los jamones de los clientes que ya los han seleccionado, pero que prefieren recibirlos en lotes a petición, principalmente grandes almacenes y tiendas especializadas.

  • Jamón Ibérico Legado entre 8,5-9 kg 
  • Estuche Botella Vino Villa Martín Crianza-Rioja
  • Salchichón Ibérico 300 gr pieza.
  • Chorizo Ibérico 300 gr pieza

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Jamón curado Bodega en lonchas NAVIDUL 45g.

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¿Echas de menos el jamón serrano? No esperes más y compra estas lonchas de Jamón curado.

Navidul es una de las mejores marcas de jamón serrano de España. Disfruta de estas lonchas de jamón curado en tus aperitivos o platos preferidos.

Servicio de deshuese de jamón y envasado al vacío

Servicio de deshuese de jamón y envasado al vacío

Precio 31,82 €

Le deshuesamos su jamón y se lo envasamos al vacío.

Al agregar este servicio a su pedido se le realizará el deshuese de una pieza entera de jamón serrano, así como su consiguiente envasado al vacio.

No incluye el jamón serrano. Deberá incluir una pieza entera de jamón en su misma compra para usar este servicio.

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Maletín Mixto Ibéricos NAVIDUL 900 gr

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Disfruta de este pack , que contiene 12 paquetes compuestos por : 

4x JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% de Raza Ibérica

4X CHORIZO GRAN SELECCIÓN 

4X SALCHICHÓN GRAN SELECCIÓN

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Este Jamón Serrano Reserva de Escámez recibe una curación superior de 20 meses y un proceso de elaboración inspirado en lo tradicional. Este Jamón ha sido galardonado con un premio bianual por la institución Alimentos de España como Mejor jamón de España, en la categoría de Jamón Serrano. 

Agotado Agotado
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Taquitos de jamón Spar 150g.
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Disfruta de la tradición española con estos taquitos de jamón serrano en tus aperitivos y guisos.

El jamón serrano es un producto de origen tradicional, característico por su color uniforme y el intenso aroma a jamón. Su sabor es realmente delicado.

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