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Queso Oveja con Ajo Negro VEGA SOTUELAMOS 1/2...
Prueba este queso y te sorprenderás con su intenso e inconfundible sabor. Puedes acompañarlo, de un vino blanco o un vino tinto joven afrutado.
Ingredientes y alérgenos:
Leche cruda de vaca (50% max.) oveja (15% min.) y cabra (15% min.), sal, secuestrante: cloruro cálcico, coagulante y fermentos lácticos. Se recomienda no consumir la corteza: conservadores (E-235, E-202) y colorante (E-172).
Información nutricional (100 g):
Energía: 1737 kJ / 419 kcal
Grasas: 35 g
de las cuales saturadas: 25 g
Hidratos de carbono: 1 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Proteínas: 25 g
Sal: 1,8 g
Quesos El Pastor - Hijos de Salvador S.A. Carretera de Mózar, km 1 49620 Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora) España.