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Queso Manchego Viejo Villacenteno GARCIA...
Con denominación de origen protegida viene este queso manchego viejo de oveja, elaborado con leche pasteurizada. Tomalo acompañado de uno de nuestros vinos.
Ingredientes y alérgenos:
Leche pasteurizada de oveja (32%), cabra (30%) y vaca (23%), fermentos lácticos, sal, cuajo, cloruro de calcio.
Información nutricional (100 g):
Valor energético: 1727 kJ / 416,5 kcal
Grasas: 34,5 g
de las cuales saturadas: 23,4 g
Hidratos de carbono: 1,5 g
de los cuales azúcares: 1,5 g
Proteínas: 25 g
Sal: 1,8 g
Calcio: 710 mg
Fósforo: 460 mg