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Queso Manchego Viejo Villacenteno GARCIA...
Con denominación de origen protegida viene este queso manchego viejo de oveja, elaborado con leche pasteurizada. Tomalo acompañado de uno de nuestros vinos.
Ingredientes y alérgenos:
Leche pasteurizada de vaca (50% mín.), cabra (30% mín.) y oveja (5% mín.), sal (1.0%), estabilizante (cloruro cálcico), fermentos lácticos y cuajo.
Información nutricional (100 g):
Valor energético: 1567 kJ / 378 kcal
Grasas: 32 g
de las cuales saturadas: 23 g
Hidratos de carbono: 1,5 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 21 g
Sal: 1 g