Foie Gras Entero de Pato Mi Cuit MARTIKO 50 gr

Queso de Idiázabal, un queso inconfundible de oveja, ahumado, elaborado con leche cruda.

Vino procedente de uva 100% garnacha.

Una vez elaborado el vino, se mete en barricas de roble francés mayoritariamente, aunque con una pequeña parte de roble americano, y permance allí unos 15 meses, hasta su embotellado.

Indicado para carnes, legumbres, setas y quesos azules.

Este queso pertenece a la colección de quesos de oveja de Vega Sotuelamos. Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja con trufa negra y maduración mínima de 5 a 6 meses. Puedes acompañarlo, de un vino tinto robusto como Cabernet Sauvignon o Syrah.

Elegante caja con una botella de Brandy de Jerez Solera Gran Reserva. Cardenal Mendoza Gran Reserva es un Brandy de Jerez excepcional, envejecido una media de 15 años tiene un aroma redondo, limpio, elegante y vinoso.

Prueba este queso y te sorprenderás con su intenso e inconfundible sabor. Puedes acompañarlo, de un vino blanco o un vino tinto joven afrutado.

Un sabor que sorprende y que aportará un toque muy original a platos creativos, por ejemplo para hacer una ensalada con gulas y huevas de Mújol.